支給された特別給付金で以前から不満が募っていた、貧弱な火力の電気調理器に代わり、IHヒーター購入！
今まで焼けるまでじっくり待たないといけなかった鶏肉料理もあっという間に完成。
梅干しも余っていたので、鶏肉の梅ソースがけなんか作っちゃって。
麺つゆ、みりん、酒で味付け、ペーストにした梅を投入し、鶏肉と一緒に焼く。
最後はシソの千切りとゴマを乗せて完成。
梅とシソの相性抜群、あっという間にご飯2合完食。
前は火力が弱く、野菜の水分しか出てこなかった為、煮物になっていた野菜炒め。
肉も野菜もジュージュー焼けて感動。
味付けはオイスターソース、粉末ガラスープ、味の素、醤油、酒、みりん。
うますぎて3日連続で野菜炒めという異例の事態。
てか醤油、みりん、酒が万能すぎじゃないか？！
この味、ご飯3合でもよいなと思った。
次はハンバーグとか唐揚げも作ってみますかね（´-`）.｡oO
